TALLER DE COCINA PREESCOLAR :BROWNIE

COCINA DIVERTIDA

PARA AYUDAR A LOS PADRES EN CASA

(VEGA Y LAURA con tío Roldán)

Primero colocamos los gorros para que no caigan pelos...

RECETA

• Derretir 200g de chocolate con 200g de mantequilla.
• Mientras, aparte, mezclar 250 grs. de azúcar con 4-5 huevos (dependiendo del tamaño).
• Añadir a la mezcla 60 grs. de harina.
• Machacar ligeramente frutos secos, a la elección del repostero: avellanas, nueces, almendras.
• Una vez se haya derretido el chocolate, mezclar todo y poner en el horno 45 minutos a 180º.

Lavar y secar bien las manos

Pesamos la mantequilla

Troceamos y pesamos el chocolate

Mientras "el chef" empieza a derretir la mantequilla

Batimos los huevos

Pesamos el azúcar

Mezclamos y batimos azúcar con los huevos

Pesamos la harina

Mezclar y revolver la harina con los huevos y el azúcar

"El chef" nos vigila..... colocamos los frutos secos

y mezcla el chocolate caliente (con la mantequilla derretida) y coloca en el horno