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miércoles, 8 de agosto de 2018

COCINAMOS EN SAN LORENZO

HELADO DE TÉ VERDE

  • Para ver las dos recetas: 
  • 3/4 de un tazón de leche.
  • 2 yemas.
  • 5 cucharadas de azúcar.
  • 3/4 tazón de nata.
  • Una cucharada de té verde en polvo.
  • 3 cucharadas de agua caliente.
Elaboración:
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TARTA DE QUESO CON TÉ VERDE
  • 180g. de queso cremoso.
  • Una cucharada de gelatina en polvo diluida en 1/4 de taza de agua.
  • 1/3 de taza de yogur.
  • 1/4 de taza de azúcar.
  • 1/4 de taza de nata espesa.
  • Una cucharada de polvo de té verde diluida en 3 cucharadas de agua caliente.
  • PARA LA CORTEZA:
  • Un paquete de galletas troceadas en migas.
  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • Una cucharada de azúcar.
Elaboración:
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BATIDO DE MELÓN, AGUACATE Y ALBAHACA (El comidista).





martes, 7 de agosto de 2018

LA SANDÍA






Cortar la sandía en palitos para comerla fácilmente.(bestrecipebox)











GOMINOLA GIGANTE DE SANDÍA
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ALFABETO
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CUADERNO  NIÑOS (los alimentos) 
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lunes, 6 de agosto de 2018

POLLO AL CHILINDRÓN.

COMIDA TÍPICA DE SAN LORENZO

POLLO AL CHILINDRÓN



  • Machacar unos ajos en el mortero, añadir sal un poco de pimienta blanca, azafrán y un vaso de vino viejo. Reservar.
  • Salpimentamos el pollo y doramos en una sartén con un par de ajos.
  • Retirar de la sartén, reservamos.
  • En el mismo aceite sofreír cebolla cortada a gajos y ajos.
  • Cuando esté dorado añadir pimientos cortados a tiras, 10 minutos.
  • Añadir tomate cortado a dados, sal, un poco de azúcar, un trocito de guindilla y pimienta blanca.
  • Añadir al sofrito el pollo y el vaso de vino preparado anteriormente, dejando se evapore el alcohol.